Quand on a des hausses multiples et que les abeilles continuent à faire des petits apports, donc avec la présence de miel non operculé dans la hausse supérieure, je conseille par exemple de récolter la hausse 1 et 2 et laisser en place la hausse 3. La qualité du miel, teneur en eau, sera nettement améliorée.
Un effet annexe : les abeilles réaménageront la disposition des provisions hivernales par rapport à la grappe. Même si les abeilles ont déménagé du miel vers le corps de ruche, cela pourra éviter le nourrissement au sirop, avec en plus une bonne qualité de provision.
Méthodes de retrait des Hausses.
Le brossage. Cela concerne la récolte cadre par cadre de quelques hausses. Souvent, au bout de quelques temps, les abeilles sont énervées et la situation peut devenir tendue …
Le chasse abeilles. La veille, on intercale le plateau chasse abeilles entre le corps de ruche et la hausse. Pendant la nuit, les abeilles descendent vers le corps de ruche et ne peuvent pas remonter vers la hausse. Si la méthode semble élégante (absence d'abeilles dans la hausse), elle présente un certain nombre de contraintes. La manipulation des hausses devient fastidieuse surtout en cas de hausses multiples. Dans ce cas, la rupture des constructions inter-hausses va mobiliser les abeilles pour récupérer le miel liquide, donc elles ne descendront pas dans le corps de ruche. Autre cas où la descente est aléatoire : la présence de couvain dans la hausse (qui peut être limitée, voire éliminée, par une grille à reine) et la présence des abeilles qui ventilent le miel pour extraire l'eau. Cette méthode est conseillée pour les apiculteurs avec de petits ruchers en
milieu urbain. De toute façons, s'il reste des abeilles, on complétera avec la méthode par brossage.
La récolte avec répulsif. Il faut un dispositif constitué d'un caisson de la dimension d'une hausse et de la moitié en hauteur. Pour ma part, j'ai fixé au fond un tasseau de 27mm x 27mm, sur le quel on fixe à l'agrafeuse une serpillère. La toile bien tendue sera à 4 ou 5 cm du haut des cadres de la hausse. Au moment de la récolte, on versera quelques gouttes du répulsif sur la toile. Les vapeurs, plus lourdes que l'air descendront dans la colonne hausse-corps de ruche.
© Août 2011; H.Richard; Dispositif récolte avec répulsif
Les cas de mauvais fonctionnement : la présence de couvain dans la hausse et les abeilles qui se gorgent de miel frais, et la température trop basse (température idéale 25degrés C).
La récolte par soufflage. Les hausses disposées verticalement sont vidées de leurs abeilles par soufflage. Cette méthode nécessite au moins 3 opérateurs, car on peut atteindre 100 hausses/heure selon les moyens de manutention dont on dispose. L'appareil doit être adapté : réglage du flux d'air afin de ne pas coller les abeilles. La durée d'intervention doit être assez courte, car on a expédié manu militari des milliers d'abeilles devant les ruches et le niveau d'agressivité monte très vite ... Autre risque : éjecter la reine qui par imprudence serait montée dans la hausse.
Mise en garde. Certains apiculteurs reconvertissent en souffleur pour abeilles, les appareils pour rassembler les feuilles mortes.
Le débit doit être réglable et les gaz d'échappement du moteur 2 temps ne doivent pas être aspirés avec le risque de donner un mauvais goût au miel.
Bonne récolte … avec la méthode qui vous convient le mieux !